株式会社 菓匠 新倉屋
ニイクラヤ

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情報掲載日:2009年12月28日 16:30(最終更新日:2012年10月19日 18:40)

所在地
(総本舗)小樽市築港5-1 勝納大通り
(花園本店)小樽市花園1-3-1 花園銀座街
(駅前店)小樽市稲穂2-22-8 駅前第1ビル1階
(長崎屋店)小樽市稲穂2-20-1 長崎屋地下1階
代表者氏名
新 倉 吉 晴
電話/FAX
電話
(総本舗)0134-32-1133
(花園本店)0134-27-2130
(駅前店)0134-32-6270
(長崎屋店)0134-27-3575/
FAX
(総本舗)0134-33-3180
営業時間
(総本舗)8:30~20:00
(花園本店・長崎屋店)10:00~19:00
(駅前店)平日8:30~19:00、土・日・祝9:00~18:00
休業日
(総本舗・長崎屋店)年中無休
(花園本店・駅前店)元旦のみ休業
取扱品目・サービス
菓子製造小売
URL
http://www.niikuraya.com/
写真:株式会社 菓匠 新倉屋

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 「花園だんご」でおなじみの「菓匠 新倉屋」。創業は明治28年で、100有余年の歴史を誇る小樽を代表する老舗です。

 当社は「花園だんご」で小樽市民に親しまれており、約50種類のお菓子を扱っています。中でも一番の人気は何といっても「花園だんご」で、先代が考案した「山型一刀流」の、流線形で美しい独自の「あん」の付け方が特徴です。一本一本手作りで仕上げられているのも人気のひとつと言えます。焼きたてのふわふわの皮に粒あんがたっぷり入った「どら焼き」や、ちょっぴり塩味を感じる「塩豆大福」など他にも人気のお菓子がたくさんあります。

 手作り感と素材の持ち味を活かし、お客様の立場に立って安心や信頼を与えられるお店づくりを常に心がけているそうです。

 「小樽さ鯉」「硝子の町」「運賀開餅(うんがひらくべい)」などのお菓子の名前には、小樽を愛する3代目新倉吉晴社長の「ふるさとの味、創業の志を忘れず、地域に根ざした菓子屋であり続けたい」との思いが込められ、伝統の味を守り続けるとともに、市民から愛される新しい感覚のお菓子づくりに絶え間なく挑戦しています。

 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと美味しいお菓子を味わうことのできるお休み処は、順番待ちができることもあるくらい好評だそうです。
 また、店頭だけではなく、ホームページからの購入もできます。小樽土産やご贈答用、ご家庭でのお茶請けに、新倉屋の美味しいお菓子を、是非ご利用下さい。


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